全链控制新的“国家国家标准”用于健康食品生
发布时间:2025-09-26 09:54编辑:bet356亚洲版本体育浏览(76)
9月25日,“国家食品安全标准和出色的生产决定了健康食品”(因此从因此称为“生产参考”)(GB 17405-2025),与国家卫生委员会和国家卫生委员会和国家管理公司的市场法规相结合。这是自1998年推出以来27年以来,该标准首次更新。该国有化的国家标准位置对健康粮食生产的各个方面都更加困难,更复杂。与新标准相比,内容调整大于修订前。标准文本从原始的10章增加到14章,并添加了附录信息。 “生产代码”更改了许多内容,包括现场选择和工厂环境,工厂建筑物和研讨会,设施和设备,原料材料,辅助和食品相关产品以及与食品相关的产品,并增加食品安全管理,产品纪念和微量可管理性管理要求以及不同类别健康外科的指南。值得注意的是,新标准已经建立了一个全链管理和控制系统,该系统涵盖了“从原材料到货架”的原材料,制造,验证和监视的四个维度升级。
澄清属性的定位
与旧版本相比,新版本的“生产代码”在许多方面都进行了重要的调整。
The "Production Code" isBased on the framework of the "National Food Safety Standards General Hygiene Code for Food Production" (GB 14881), and instead of the "Good Production Code for Health Food" (GB 17405-1998), it revised the site selection and factory environment, factory buildings and workshops, facilities and equipment, Health Food raw raw raw Materials, auxiliary materials and food-related products, and food-related products in the original standard for contr食品安全,验证和检查要求。
GB 17405-1998是健康食品的早期劳动力标准。它借鉴了药物管理的概念,并采用了药物制造的“一般生产区域”和“清洁区”的表达。在发展健康行业已有30多年的发展时,使用了“一般生产”和“清洁区”的表达。根据GB 14881的表达,新标准的修订是增强健康食品的饮食特性,并转化为“一般手术区域”和“清洁手术”,这与相关食品表达相一致。
发布“劳动标准”进一步执行了“最严格的标准”的要求。一方面,与GB 14881保持协同作用将有助于标准化使企业从事健康食品,实施企业的基本责任,符合企业在健康业务中的实际需求的过程,并改善产品的生产和质量,并刺激业务的充满活力和结束。另一方面,这将有助于改善特殊的食品标准系统,加强特殊食品安全的基本标准的供应,将标准与健康管理原则紧密联系起来,开发更完整的管理链,并为健康的工业发展提供技术支持。
“制造和管理食品安全。它要求行业和政府共同努力实现资源控制和严格控制该过程。”国家卫生委员会食品安全标准以及监测和评估部副主任郭郭宗安(Guogooqiang)之前说。
开发全链管理和控制系统27年后的标准调整不仅增强了食用健康食品的特性,而且还建立了从原材料到成品的全链控制系统,还绘制C研究行业的学习者场景。
新标准添加了诸如“验证”之类的章节,该章节通过了对原材料和管理制造过程的更高要求。通过对原材料的四个维度升级,生产,验证和可追溯性,构建了涵盖“从原材料到货架”的全链管理和控制系统。
在原材料的管理方面,新标准对生食材料,辅助和相关产品的需求增加了要求。包括对健康或归档食品注册,食品安全标准和业务标准,包装材料要求以及原材料原材料和原料材料要求的非授予发酵产品的要求。其中,原材料的非质地发酵产品增加了获得与此类原材料有关的证明材料或报告的要求。如果企业在他们的他们必须建立一个生产管理系统,以确保所使用的原材料的安全性和有效性。
在制造过程中的食品安全控制方面,添加了对材料平衡检查,清洁和清洁的新要求,原材料提取过程以及假装的原材料过程。每批产品都需要进行物质平衡检查。同时,应根据规定后的程序进行清洁或清洁每批产品,并应证明清洁和清洁效果以防止交叉污染,并确保产品传输不会影响后续产品。
新标准还添加了“验证”一章,以结合产品安全性并确保整个制造过程是安全和控制的。包括验证,计划和实施计划的目的,验证和重新验证范围,验证报告以及验证文件中的要求。此外,新标准还设定了产品召回和监视管理,并要求它符合GB 14881的相关规定。
医疗战略咨询公司LatitudeHealth的创始人Zhao Heng已被教导,New Triteria的实施将对健康行业产生深远的影响。一方面,它提高了行业进入门槛,并鼓励企业加强质量管理系统的建设。另一方面,它为遵守法律的企业提供了明确的劳动标准,这有助于促进健康的行业竞争。对于消费者而言,实施新标准将进一步提高健康食品健康安全性的保证水平,并确保消费者可以自信地购买和饮食。
(负责编辑:Wang Qingyu)
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